เมื่อพูดถึงอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบที่สุด แน่นอนว่าพิซซ่า จะเป็นหนึ่งอาหารในดวงใจของใครหลายๆคน พิซซ่าเป็นอาหารที่รวบรวมความอร่อยไว้ในตัวได้อย่างเข้มข้น อย่างแรกคือ ซอสพิซซ่าและเครื่องโรยหน้าพิซซ่า เช่น มะเขือเทศ ไส้กรอก เปปเปอร์โรนี และชีส ต่างมีสิ่งที่เรียกว่ากลูตาเมตหรือที่รู้จักกันในชื่อรสชาติของความนัว และเมื่อพิซซ่าถูกนำเข้าเตาอบก็จะเกิดปรากฏการณ์แห่งความหอม มีสีน้ำตาลอ่อนสวยงาม รวมถึงมีรสชาติที่ดีขึ้นของเครื่องโรยหน้าต่าง ๆ แล้วพิซซ่าแสนอร่อยนี้เกิดมาได้อย่างไร และมีส่วนผสมเป็นอย่างไร ร่วมเดินทางไปหาคำตอบด้วยกันได้เลย

ปัจจุบันต้องยอมรับว่า เทรนด์การรับประทานอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ เป็นที่นิยมของคนไทยอย่างมาก และที่สำคัญบุฟเฟต์ ยังเป็นสไตล์การรับประทานแบบ “อิ่มนี้ไม่มีกั๊ก” มีเพียงเงื่อนไขของเวลา และราคาที่เราพึงพอใจเท่านั้น และยังมีหลายสัญชาติให้เลือก ทั้งอาหารไทย อาหารตะวันตก อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารเกาหลี หรือบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ชาบู บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมและกำลังมาแรง สำหรับคนที่ชื่นชอบรับประทานอาหารบุฟเฟต์ เพียวฟู้ด มีเคล็ดลับการกินชาบู และ15 เรื่องที่คนกินชาบู ต้องรู้ มาแนะนำ ค่ะ

การรับประทานอาหารหลาย ๆ เมนู ทั้งอาหารว่างและอาหารในมื้อหลัก เพื่อเป็นการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเมนูนั้น ๆ ก็อาจจะต้องมีเครื่องปรุงเพิ่มเติม หรือบางเมนูนอกจากจะต้องมีการปรุงรสด้วยเครื่องปรุงแล้ว ยังต้องรับประทานคู่กับเครื่องเคียงหรือน้ำจิ้มต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นซอสมะเขือเทศ ซอสพริก มายองเนส หรือผงปรุงรสเขย่า และกำลังได้รีบความนิยมก็คือ ชีสดิป (Cheese Dip) ที่ช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารประเภทกรุบกรอบ

ในโลกธุรกิจที่มีการแข่งขันสูง การจะนำผลิตภัณฑ์หรือสินค้าใด ๆ เข้าสู่ตลาดจำเป็นต้องรวดเร็ว เพื่อช่วงชิงความได้เปรียบทางธุรกิจ มีคำกล่าวหนึ่งในทางธุรกิจกล่าวไว้ว่า “Amateurs talk strategy. Professionals talk logistics” ซึ่งหมายถึงการเป็นมืออาชีพในทางธุรกิจอย่างแท้จริง ควรมุ่งความสนใจไปที่ระบบการขนส่งหรือระบบการดำเนินงาน ทั้งนี้ขั้นตอนต้นๆ ก่อนถึง Logistic นั้นก็คือขั้นตอนการผลิตส่วนที่เรียกว่าห่วงโซ่อุปทาน (Supply chain) เป็นการเกี่ยวข้องระหว่างบริษัทและคู่ค้าของบริษัทในการผลิตและส่งมอบสินค้า ที่แสดงให้เห็นถึงขั้นตอนของการได้มาซึ่งสินค้าตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบ การผลิต การขนส่ง ไปจนถึงการส่งมอบสินค้าหรือบริการไปยังลูกค้า ดังนั้น บริษัทผู้ผลิตในประเทศอุตสาหกรรมใหม่ ซึ่งส่วนใหญ่แล้วมักจะมีส่วนเกี่ยวข้องกับเครือข่ายที่มีนวัตกรรมระดับโลก ผู้ผลิตเหล่านั้นไม่เพียงแต่ทำหน้าที่ผลิตและจัดจำหน่ายทางกายภาพเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่ออกแบบ วิจัยและทดลอง อีกทั้งต้องนำเสนอกระบวนการผลิตเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ออกสู่ตลาด

จะใช้มายองเนส ทำแซนวิชยามเช้า สลัดมันฝรั่ง หรือใช้ทำเป็น ซอสต่างๆก็ง่ายนิดเดียว ด้วยเมนูกับมายองเนส มายองเนสตอนนี้กำลังเป็นที่นิยม ในการทำอาหารเป็นอย่างมาก หลายๆ คนมักคิดว่า มายองเนส ทำมาจากสินค้ากลุ่มแดลี่ เช่น นม เนย เนื่องจาก มายองเนสมีสีขาว ข้นหนืด มีความมัน แต่จริงๆ แล้ว มายองเนส ทำมาจากอะไรกัน ไปดูกันเลย

อาหารกับสุขภาพเป็นของคู่กัน การเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์และอุดมไปด้วยสารอาหารที่ให้คุณค่าต่อร่างกาย โดยเฉพาะ “สลัดผัก” เมนูอาหารที่มีไขมันต่ำ แต่มีกากใยอาหารสูงช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย ที่สำคัญรับประทานแล้วไม่ทำให้อ้วน เนื่องจากไม่มีไขมันสะสมอยู่ตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย สำหรับคนรักสุขภาพ บทความนี้เรามีความรู้เกี่ยวกับเมนูสลัดผัก และวิธีเลือก น้ำสลัด มาแนะนำค่ะ

เคล็ดลับความอร่อย ซอสสำหรับดอง แซลม่อน กุ้ง ปู ไข่ สไตล์เกาหลี

บลูเบอร์รีโยเกิร์ตดีไลท์